난바파크에서 약간의 쇼핑을 끝내고 나와, 다음 식당으로 이동하기로 했다. 불과 한 시간 전, 안티코카페에서 먹은 브런치가 전혀 소화되지 않았지만, 꾸역꾸역 더 넣어보도록 하자. 오늘 점심 식사를 할 곳은 ‘야채가게와 밥’ 이라는 컨셉의 우라야. 난바파크에서 약 1Km 정도 거리였지만, 발바닥 체력을 아껴두기 위해 택시를 탐. 우라야는 미나토마치 (湊町) 에 있는 센니치마에도리 (千日前通) 거리 변에 있다. 가게 앞에 도착하니 메뉴나, 영업시간등을 빼곡히 적어 둔 나무 판들이 서 있다. ‘신선야채’, ‘집 밥’, ‘야채 위주의 일일 정식을 제공합니다.’ 같은. 그러고보니, 우라야의 정식 명칭은, ‘팔백옥 (八百屋) 과 밥, 우라야’ 이다. 팔백옥이 ‘팔백가지의 야채를 파는 집’ 이라는 뜻에서 나온 것인지, 여튼 ‘야채가게’ 라는 뜻임. 나즈막한 계단을 통해 인도에서 살짝 높은 곳에 위치한 우라야 안으로 들어가 보자.
오잉? 밥집인데 ‘신선 야채’?
실내에 들어오니, 직사각형의 공간의 반이 주방, 나머지 반이 자리다. 주방과 나란히 두 줄로 놓인 테이블의 양쪽으로 일본식의 벤치식 자리가 총 4열, 그 주변을 냉장고와 식재료 들이 채우고 있다. 주방과 자리의 경계가 매우 낮은데다가 천정이 높아서 인지 넓지 않은 공간임에도 답답하지 않다. 일단 주문을 하고 좀 더 살펴보도록 하자. 징징양은 ‘우라야의 일일정식’, 나는 ‘돼지고기 생강구이 정식’ 으로 정했다. 메뉴의 뒤에 있던 푸딩, 아이스크림 같은 것도 먹어보고 싶었으나, 18:00 시 까지는 정식 메뉴외엔 준비가 되지 않는단다. 저녁에 간단한 안주와 일본주를 먹어봐도 참 좋겠다 싶었다. 한쪽 벽에는 각종 식재료들이 선반에 잘 정리되어 있다. 몇가지 과일과, 야채, 계란, 미소된장, 쌀, 스파이스와 소금 등 뭔가 품질이 굉장히 좋아보인다. 여기서 ‘탄화 소금’ 이라는 시커먼 물건을 봤는데, 처음엔 석탄 가루인줄 알았다. 소금을 고온으로 태운 것 같은데 디톡스에 효과가 있는듯. 주방 가운데는 스테인리스제 조리대가 있고, 위에 커다란 후드가 달려있다. 주인으로 보이는 젊은 남녀가 재료를 손질하고, 요리하는 것이 훤히 보인다. 오픈형 주방이라는 것이 안이 보여 위생 면에서 보다 신뢰가 간다든지 하는 면도 있지만, 그보다 보다 큰 가치는 손님이 주방과 같은 공간을 공유하고 있다는 느낌을 받는다는 점인 것 같다. 뭐랄까 스시가게의 일렬로 나란히 마련된 자리에 앉은 그런, 요리사와 손님이 교감 할 수 있는 그런 분위기다.
징징양은 ‘우라야 일일정식’, 대포고냥군은 ‘돼지 생강 구이 정식’
가게 한 켠에는 신선한 식재료를 팔고 있고
다른 한 쪽엔 냉장고
주방이 완전 오픈 되어 있어서인지, 왠지 신뢰가 간다
담배를 태우며 – 밥 집 임에도 점내에서 흡연이 가능하다! – 십 여분 기다리니 드디어 식사가 나왔다. 정말 한 눈에 보기에도 몸에 좋을 듯한 비쥬얼. 먹어 보기도 전에 맛을 알 수 있을 것 같은 느낌이 드는 정직한 한끼 식사, 뭐 그런 느낌이다. 징징의 ‘우라야 일일정식’ 은 밥과 미소된장국, 돼지고기 감자조림에 작은 몇가지 조림야체 등이 포함되어 있다. 신기한 건 ‘지지미’ 라고 표기된 한국식 전이 포함되어 있다는 것이다. 일본 사람들에게도, 한국 음식은 야채 위주이고, 몸에 좋다는 느낌인 걸까. 대포고냥군은 ‘우라야 정식’ 에서 돼지고기 감자조림이 돼지고기 생강구이로 바뀐 ‘부타쇼가야키 정식’ 이다. 참 담백하고 깔끔한 맛. 여기서도 인공조미료를 쓰지 않는 곳이 인기인걸까나. 다만, 각각 정식의 메인 요리들은 양이 조금만 많았으면 좋겠…
‘야채가게와 밥, 우라야’ 는 참 괜찮은 가게다. 800엔 정도의 가격에 이렇게 정갈한 식사는 기대 이상이다. 한국에서 팔천원으로 먹던 밥은 어떤 것이 있었더라… 오사카 여행중인 분이면서, 마침 난바 근처에서, 따뜻하고 hearty 한 집 밥 같은 것이 생각나신다면, 우라야에 한번 들러보길 바란다. 뭔가 강렬하고, 색다르고, 이국적이고 그렇진 않지만 ‘참- 괜찮은’ 밥집이다.
둘째 날은 오사카에서의 마지막 날이다. 내일은 일찍부터 고베로 이동해야 함. 무계획 여행 전문인들인 대포고냥군과 징징양은 오전에 호텔에서 당일 가 볼 곳들을 대- 에- 충- 정해 본다. 일단 오늘은 난바, 신사이바시, 도톤보리 쪽에서만 움직이는 것으로. 어제 밤, 호텔로 돌아오는 길에 편의점에 들러 산 맥심 트리프레소 이거 괜찮은 것 같다. ‘밀크가 좋은 3배 농축 에스프레소’ 라… 뭔가 이런 빨대로 찔러 마시는 커피류 치고는 엄청 진한 느낌. 정신이 훅- 들어온다. 자자- 너무 늦기 전에 어서 난바로 이동하자. 미도스지센 지하철을 타고 난바역으로. 그리고 난바 파크로 연결되는 길고 긴 지하 상가를 통과하는데, 롯데리아에서 ’10미터급 진격의거인 포식세트’ 라는 걸 팔고 있다. 자세히 보니, 치즈타워 버거를 5미터 급, 7미터 급, 10미터 급 – 미터라는게 패티의 장 수다 – 세 가지 중에서 선택 할 수 있고, 거기에, 진격의 거인에서 나오는 입체기동장치와 칼을 모델링한 키 홀더를 묶어 파는 세트. ㅇㅅ의 앨런 오야, 나이 마흔이 넘은 난… 왜 이런 걸 알고 있는 거니? 그나저나 패티 열 장이 들어간 치즈 버거를 먹을 순 있는건가. 흡연석이 롯데리아에 있다는 것에 더 관심이 가는 대포고냥군. 그것도 지하 아케이드 내에 있는 매장인데! 여튼 난바 파크까지 계속- 계속- 걷자.
’10미터급 진격의 거인 포식세트’ 보다 롯데리아에 흡연석이 있다는 것에 더 관심이…
난바파크 도착!
난바 파크에 도착! 난바의 쇼핑 포인트라면 ‘난바 시티’ 와 ‘난바 파크’ 가 대표적인데, 시티는 브랜드 품에, 파크는 좀더 캐쥬얼한 브랜드와 잡화에 집중하는 느낌이다. 난바 파크는 옥상이 정원이라 친 환경 건물로 유명하다는. 여튼, 여기에 어제 L 사이즈가 없어 사지 못햇던 백앤나운의 또 다른 매장이 있다. 징징양이 당이 떨어졌는지 배가 고프다고 징징대고 있다. 가방은 일단 얘를 좀 먹이고 가는 걸로. 난바역에서 난바 파크로 연결되는 통로를 나오자 마자 ‘안티코 카페 알아비스’ 라는 이탈리안 카페를 발견. 징징양의 말에 의하면, 롯폰기힐즈에도 브랜치가 있는 좋은 카페란다. 좀 찾아보니, 나중에 가보기로 한 HARBS 와 같은 그룹 – 시게미츠 – 에서 운영하는 듯 함. 평일 오전이라 한산한 것이 참 좋다. 역시 남들이 일 할때 놀러다녀야 하는?
내부는 앤틱계 임에도, 아주 올드한 느낌은 아니다. 그렇다고 경직된 분위기도 아닌것이 적당히 캐쥬얼하고 현대적임. 입구에 들어서면 왼쪽에 정. 말. 맛있어 보이는 샌드위치로 가득 찬 쇼케이스가 시선을 압도한다. 대포고냥군과 징징양은 한참을 그냥 멍하니 쇼케이스 앞에서 손가락을 빨고 있었다능. 샌드위치 말고도 슈크림이 꽉꽉 들어찬 비니에와 젤라또와 같이 서브되는 프랜치토스트, 쇼콜라 같은 커피와 같이 즐길 수 있는 스낵류도 참 맛있어 보인다. 우리는 간단히 요기를 할 겸해서 라테 두 잔과, 샌드위치 2 종을 주문하기로 했다. 징징은 ‘콧코’ 라는 에그, 소시지, 오이 샌드위치를, 난, 모짜렐라와 파르미제노 크림, 햄이 들어간 샌드위치. 아… 이건 뭐… 이 카페 브랜드의 컨셉이 ‘캐쥬얼’ 한 이탈리안 카페라는데, 보통 한국에서 ‘캐쥬얼’ 이라 불리는 그런 완성도가 아니다. 파니니나 샌드위치에 쓰이는 모든 빵은 타 회사에서 납품 받지 않고, 직접 만들고 있고 햄과 소시지를 비롯한 재료들이 정말 신선하다. 안티코 카페 알아비스 웹사이트의 브랜드 소개에 이런 말이 있다. ‘이탈리아 생활에서 오아시스와 같은 존재인 바르 (bar) 를 컨셉으로…’ 음식을 맛 보고 난 후에서야, 컨셉에 대해 납득을 하게 됐달까.
유럽유럽스러운 안티코 카페
차분차분 고풍고풍 분위기
아아- 아름다운 샌드위치들을 보라!
스피나치 (시금치) 샌드위치
샌드위치 외에도 이것저것 많다
징징양은 콧코 – 달걀과 햄 그리고 오이 샌드위치. 430엔
대포고냥군은 모짜렐라와 파르미제노 크림 샌드위치. 460엔
다음에 다시 ‘안티코 카페 알아비스’ 에 들를 기회가 있다면, 꼭 크림브륄레를 맛보겠다. 뒤 늦게 여기저기 찾아보니 다들 권하던데 어느 정도길래… 일본에서 여기저기 카페를 다녀보면, 정말 그 퀄리티에 깜. 짝. 놀라게 된다. 커피 맛은 더 말 할 것도 없거니와, 인적이 드문 뒷 골목 구석의 카페에서 서브되는 음식들을 먹어보면, 기본적으로 일본에서 카페라는 업종이 지키고 있는 그 수준 자체가 너무나 높다는 생각을 하게 된다. 그 곳에서 일하는 사람들의 서비스 마인드까지. 여행을 하던 내내, 대중교통을 이용하고, 식사를 하고, 쇼핑을 하던 중 만난 직원들로 인해, 조금이라도 언짢았던 기억은 전혀 없었던 것 같다. 지하철 역사 내, 정말 간단한 카페에서 조차 진중하게 자기 맡은 일을 하는 사람들. 어떤 형태든 손님에게 서비스를 제공하고 대가를 받는 업종에선 정말 당연한 미덕에 대해서 왜, 대포고냥군은 여기 일본에서 감동받고 있는 것일까. 세계로 브랜치를 확대 하고 있다는 국내의 모 커피 프랜차이즈, 그런식으로는 어림도 없다는 생각이 듬. ‘포기해… 포기하면 편해.’
간단히 요기를 한 후, 난바 파크의 꼼데가르송에서 이것 저것 선물도 사고, 징징의 줄무늬 티셔츠 – 사도사도 끝이 없는 줄무늬 티셔츠의 블랙홀 – 도 하나 삼. 3층의 백앤나운에선 검정색 툴백 L 사이즈를 성공적으로 GET 함. 돌아와서 포스팅을 쓰다보니, 난바 파크를 좀 더 꼼꼼히 구경해 볼껄 하는 후회도 살짝 든다. 자- 이제 또 점심을 먹으러 가야지? 그럼 방금 먹었던 안티코 카페 알아비스에서의 그건 뭐였담… 이 쯤에서 우린 이번 우리의 여행의 컨셉이 ‘먹방’ 이라는 것을 다시금 떠올려야겠다.
오사카에 도착하던 첫 날, 요도야바시역 근처 였던 호텔에 짐을 놓고 바로 우메다 쪽으로 나가기로 함. 남북으로 운행하는 미도스지센을 따라 위치한 난바, 도톤보리 – 신사이바시 – 우메다 사이에 오사카 대부분의 상업지구가 몰려 있다능. 난바, 도톤보리는 유흥가, 신사이바시 쪽은 백화점과 명품샵들이, 우메다는 업무지구 + 상업지구 랄까. 일단 징징양이 백앤나운 (BAG’n’NOUN) 매장이 있는 우메다로 가자심. 요도야바시 역과 우메다 역은 한 정거장 거리라 거리도 구경할 겸해서 그냥 걸어 가자고 했는데, 완! 전! 판단 미스였다. 예상보다 한참 멀어서 둘 다 발바닥에 치명적인 내상을 입음. 밴시몽 신은 징징, 너 정말 괜찮은 거니…? 그랜드 프론트 오사카에 도착할 즈음엔 발바닥에서 불이나 하늘로 솟을 것 같아짐. 게다가 살짝 비까지 내리네… 우아- 근데 그랜드 프론트 오사카는 정말 크다. 아니 근데… 일본에 올 때마다 느끼는 점이, 일본 인구가 1억 2천만, 한국이 5천만으로 약 2.4배 정도인데, 내수시장의 사이즈는 이렇게 차이가 나나 싶다. 이렇게 초 거대 쇼핑몰이 난바에도 있고, 신사이바시에도 있고, 우메다에도! 뭔가 규모의 경제란 중요한 것이다 싶다.
우메키타 (북우메다 지역) 에 있는 그랜드 프론트 오사카는 두 개 건물로 만들어진 정말 거대한 쇼핑포인트다. 2013년에 오픈해서 그런지 뭔가 새삥새삥 냄새가 막 난다. 두 개 동 중 하나는 대부분 오피스인듯하고, 한큐 우메다 역, 오사카 역이랑 연결이 되는데다 주변에 요도바시카메라, 한큐, 한신백화점 등이 몰려 있어 트래픽도 어마어마 하다. 아… 이 많은 점포들이 다 운영, 유지 되고 있다는 것이 신기할 정도.1층엔 파나소닉의 쇼룸이 있는데 그냥 전기가전 업체인줄로만 알고 있었건만, 전기, 광학, 식품, 뷰티, 건강 등 정말 별별 사업부가 다 있다. 위로 한층 한층 올라가며 구경하는데, 뭔가 부담스런 명품 샵들이 아닌 대포고냥군과 징징양이 좋아라 하는 자잘하고 소박소박한 그런 브랜드들이 보임. 우리는 역시 가난하면서도 행복한 부부인가 봉가. 드뎌 백앤나운 매장을 3층에서 발견. 근데 한글로 백앤나운이라 쓰는게 맞는지 몰겠다. 일본어 사이트에선 박근나운 (バッグンナウン) 이라 적어놨던데, 사실 영어로도 백 응 (작게) 나운, 이라 읽겠다만… 왠지 ‘박근’ 이라 읽는것 조차 싫고도? ㅅㅂ. 여튼 대포고냥군과 징징이 백앤나운 가방을 처음 알게 된건, 디앤디파트먼트 (D&Department) 의 온라인 샵에서다. 지금도 징징이 잘 메고 댕기는 화이트 캔버스 툴백 (Toolbag) 을 발견하고서 너무너무 맘에 들었던 기억이… 나도 빅사이즈 툴백을 사고 싶었건만… 차일피일 미루다가, 결국 일본에 갈 일 있으면 사는것으로 했었다능.
꼭 와 보고 싶었던 BAG’n’NOUN 매장
아- 정말 알록달록 예쁜 가방이 가득이다. 대부분 캔버스 소재 위주인데, 천막 원단 처럼 비닐 코팅이 된 것도 있고, 특이하게 코듀라 – Cordura : 듀퐁사가 만든 강화섬유 – 로 만들어진 것도 있다. 개 중에, 대포고냥군이 생각하는 최고는 툴백 (Toolbag) 이라 불리는 가방. 가로보다 세로가 긴 자루같은 형태에, 쇼핑백 같은 약간은 짧은 손잡이와 어깨끈이 달린 가방. 사이즈도 징징의 툴백을 샀던 당시엔 기본 사이즈와 빅 사이즈만 있었는데, 지금은 미니사이즈도 나왔네? 그래서 징징도 네이비 미니사이즈 툴백을 하나 구입함. 나중에 징징 블로그에서 등장할 것으로 예상함. 같은 사이즈의 툴백 사이에도 재질에 약간씩 차이가 있다. 같은 캔버스라도 약간 거칠게 짜여진 것과 약간 라이트 한 것, 손잡이가 가죽인것과 캔버스 인것 등 바리에이션이 꽤 많다. 대포고냥군은 매장에서 정신줄을 놓은 나머지 기본 사이즈 툴백을 이것저것 착용 해 보았으나, 뭔가 어른이 신발주머니를 어깨에 걸친 것 같은 비쥬얼에 좌절. 역시나 L 사이즈 아니면 안되겠음. 근데 우메다 백앤나운 매장엔 L 사이즈가 하나도 없고요- 털썩… 결국, 매장 사진은 그랜드 프론트 오사카 점에서 찍고, 구입은 난바 매장에서 하게 됨. 그래도 뭐 샀으니 됐다능. 냐냐냐-
대포고냥군이 구입한 백앤나운 라지사이즈 툴백은, 코듀라 소재로 아주 튼튼하다. 다만, 코듀라 원단의 특성상 컬러는 검정 하나. 나는 사실, 샤방샤방 흰색 캔버스 소재의 라지사이즈 툴백을 사고 싶어서 몇 번이고 걸쳤다 내려놨다를 반복했지만, 때 묻는 것이 감당 되지 않을 거라는 징징 이야기에 포기, 결국 이 것으로 삼. 라지사이즈 툴백은 특이한 것이 가방 옆 쪽으로 지퍼 라인이 쭉 달려 있어, 열었을 경우, 가방 크기가 더 커진다. 별로 열어서 사용할 일은 없겠지만… 기본사이즈에 비해 라지는 크기가 상당히 커져서 어지간한 짐은 다 들어갈 것 같… 다만, 내부에 포켓은 단 하나, 파티션도 없어서 가방 안에 카오스가 될 것 같은 느낌적인 느낌이… 우리가 칸사이 여행을 하면서 들렀던 백앤나운 매장 두군데에서 모두, 매장 직원에게 ‘백앤나운 이라는 브랜드를 어떻게 아셨어요?’ 라는 질문을 받았다. 이러이렇게 D&D 사이트에서 알았다고 하자, 다들 신기해 하더라는.
+ 한국 제주도에도 ‘나나테라스’ 라는 편집샵 형태의 매장에 백앤나운이 들어와 있단다. 참고하시길.
작년엔 이사도 있었고, 이러저러한 사정이 있어 매 년 가곤 했었던 여행을 가지 못했다. 게다가 쌓여있던 항공사 마일리지도 소진할 겸 해서 벚꽃이 피크에 달하던 4월 첫째 주에 출발한 칸사이 여행. 칸사이라면 오사카, 쿄토, 나라, 고베 정도 일텐데, 올해는 느슨느슨 쉴 겸 해서 오사카와 고베만 둘러보고 오는 것으로 정했다. 김포에서 출발, 칸사이공항에 내려 한 시간 가까이 난카이센 (南海線) 을 타고 난바 (難波) 역에 내렸다. 우리가 오사카에 머무는 동안 묵을 호텔은 미도스지센 (御堂筋線) 으로 난바에서 세 정거장 떨어진 요도야바시 (淀屋橋) 역에 있었는데, 호텔로 가기 전에 이번 여행에서의 첫 식사를 하기로. 징징이 주변에 유명한 경양식 집이 있단다. 난바역에 있는 백화점 타카시마야 (高島屋) 의 7층에 위치한 동양정 (東洋亭). 아, 사실 이번 여행을 오사카와 쿄토가 아니라 고베로 정한 것은 일본의 경양식과 디저트를 질릴정도로 먹어보고 싶어서였… 그 쳐묵쳐묵 여행의 첫 경양식, 동양정이다.
동양정은 타카시마야의 7층 엘리베이터 앞에 있는데, 문이 열리자 마자 가게 앞에 늘어선 엄청난 대기열에 깜짝 놀랐다. 아무리 점심시간인 것을 감안해도 서른 명이 넘는 줄 앞에서는 잠깐 갈등한 대포고냥군과 징징양. 그래도 ‘맛있는 음식’ 이 올해 여행의 테마인데 무조건 기다려야겠다. 그런데 의외로 대기열이 빨리 줄어드네? 동양정 입구에서 벽을 따라 서른개 가까운 의자들이 줄지어 놓여 있는데, 한 무리의 사람들이 식당으로 들어갈 때마다 옆 의자로 옮기는 것이 고역이다. 게다가 우리 바로 옆엔 무릎이 좋지 않아 보이는 아주머니가 계셨는데 참 안쓰러워 보였… 그렇게 30여 분을 옆으로 옆으로 옮겨, 드뎌 입장!
동양정의 특기인 토마토 젤리, 카레 레토르트, 토마토 샐러드 소스를 팔고 있음
디저트가 포함된 B 세트로 정했다
다들, 런치를 먹는 것 같으니 우리도 일단 런치를 봄. 런치는 토마토샐러드 + 메인요리 + 바게트 빵 혹은 라이스 로 구성된 세트 A (1,260엔) 와 A 세트에 커피, 밀크티 등 음료와 일곱가지의 디저트 중에 하나를 선택해 추가 할 수 있는 B 세트 (1,640엔) 이 있군. 징징은 A 세트를 먹겠다고 했다가 줏대없이 날 따라 B 세트로 주문. 메인요리는 가장 유명한 일본식 햄버거스테이크를 포함해서 몇가지가 있는데, 우선 햄버거스테이크를 먹어야겠지? 그리고 빵 하나, 라이스 하나. 디저트는 푸딩 하나와 몽블랑 하나. 음료는 밀크티와 스트레이트 홍차. 주문을 마치면 일회용이지만 따뜻하고 보송보송한 물티슈를 주는데 별 것 아니지만 이런 배려가 뭔가 안심하고 마음을 내려놓게 한달까. 여튼 좋다는 말이다.
음식이 나오기 전까지 이리저리 가게를 둘러보았다. 헉, 1897년 설립. 지금은 백화점의 고급 식당가에 있긴 하지만 무려 백 년이 넘은 가게다. 그 백화점이라는 다카시마야도 1831년에 설립, 칸사이지방을 중심으로 20여개 점포를 가진 정말 역사 깊은 백화점이라능. 뭔가 일본이라는 나라는 확실히 서양 문물을 빨리 받아들였던 것은 사실인것 같다. 우리가 평소에 우습게 생각하는 햄버거스테이크 – 그것도 함박스테이크 – 가 여기에선 한 가게에서 100년을 지속할 수 있는 메인 메뉴라는 것이 참으로 대단하다. 100년동안 햄버거스테이크에 집중했는데 어찌 경지에 이르지 않을 수 있겠나 싶은 생각…
커트러리가 담긴 바스켓이 나오고
그러고 보니 1897년에 개업해 100년이 훨씬 지났다
먼저, 토마토 샐러드가 나왔다. 얼핏 보면 껍질을 깐 중간 사이즈 토마토에 약간은 붉어보이는 사우전아일랜드소스 같은 것을 끼얹은 비쥬얼인데, 나이프로 잘라 맛을 보면 그 맛이… 기가 막힌다. 토마토는 정말 신선하고 살짝 얼려 서빙된다. 뭔가 달짝지근하고 새콤한 소스에 절여져 있는데 이 토마토의 특징인지는 모르겠으나 산미가 매우 적고 매우 달다. 위에 얹어진 샐러드 소스도 정말 절묘하게 어울리는데, 아래 깔린 캐비지 + 오이 + 참치 샐러드가 초 예술이다. 뭔가 참치 슈나페 같은 맛인데 토마토의 신선함과 그 참치 샐러드의 짭짤한 맛의 궁합이… 아, 그냥 가서 먹어보세요!
오므라이스 장인 홋쿄쿠세이 (北極星) 이나, 긴자의 츠바메그릴 같은 일본의 유명한 경양식 가게를 다녀 볼 수록 느끼게 되는 것은, 일본에서의 ‘경양식’ 이라는 것은 ‘성의없는’, ‘대충의’, ‘간단한’ 그런 음식이 절대 아니라는 거다. 이런 경양식 가게에서 서빙되는 식전빵, 라이스 조차도 그 퀄리티와 정성은 대단하다. 우리가 흔히 먹는 돈까스 가게에서 나오는 푸슬푸슬 막 날아가는 그런 쌀을 사용한 라이스를 여기선 한 번도 본 적 없으며, 식전빵과 같이 나오는 버터가 발림성이 좋도록 살짝 데워 서빙되는 것과 같이, 지나치기 쉬운 작은 요소요소에 ‘정말’ 신경 쓰고 있다는 것을 느낀다.
토마토샐러드, 이건 뭐… 예술이다.
빵과 라이스를 선택할 수 있는데, 정말 맛있다
드디어 메인메뉴 햄버그스테이크
하아… 비쥬얼도 비쥬얼이지만, 내공 자체가 다르다
메인 요리였던 일본식 햄버거스테이크. 뭐 대포고냥군의 블로그에 한국의 모 백화점 식당가의 햄버거스테이크를 언급한 적이 있었지만, 역시나 그건 모양새만 흉내낸 전혀 다른 음식이다. 뜨거운 열기가 가득찬 알루미늄 호일을 찢어 먹는 ‘컨셉’ 만 동일할 뿐, 절대 맛은 비교할 수 없다는 생각이다. 게다가, 내가 느끼는 햄버거스테이크라는 음식은 뭔가 올드하면서 따뜻한 그런 기억 같은 것인데, 어렸을 적 칭찬 받을 일이 있거나 하는 날, 부모님의 손을 잡고 한껏 기대하고 가는… 그런 음식이랄까. 동양정의 햄버그스테이크는 그런 따뜻한 맛이다. 한입 베어 물면 뭉클해지는…
호텔로 가는 길이라 더욱 큰 기대 없이 들렀던 난바 타카시마야 7층의 동양정. 아… 여기 정말… 최고다.
대포고냥군과 도돌미와입후의 오사카 식도락투어 그 마지막 날. 한국행 비행기는 오후 5시 40분. 칸사이 국제공항까지 한 시간 걸린다고 치면 최소한 2시에 난바역에서 지하철을 타야만 했다. 그래서 마지막 날은 아예 느지막하게 일어나, 난바역 근처를 좀 둘러보고, 완전소중 지유켄 (自由軒) 에 가는 스케쥴 정도만 잡았다. 언제나 호텔을 체크아웃 할 때면 살짝 우울해진다. 아무 생각 없이 마셔버린 룸바의 생수 값 350엔을 내고 체크아웃. 살짝 배가 고프다. 호텔 근처에 있던 모스버거에 가 보기로 했다.
일본이나 한국이나 ‘국산육’
칠리도그와 데리버거
모스버거는 왠지 일본의 샐러리맨들의 지지를 받는 듯 하다. 주문을 받던 서버도 중년의 아주머니 였고, 매장에는 아침 일찍부터 영업을 가는 듯한 양복맨들로 가득했다. 대포고냥군과 도돌미와입후는 각각 칠리도그와 데리버거, 어니언링을 주문. 여기 꽤 맛있다. 뭔가 맥도XX나 버거X과 같은 패스트푸드와 크라제와 같은 준 하우스버거의 중간 정도 위치에 있는 듯 한 느낌? 먹으면서도 ‘아, 이거 먹으면 수명 줄겠네-‘ 하는 느낌은 그닥 들지 않는 그런? 그리고 모스버거는 참 일본스러운 햄버거 가게랄까. 모스버거의 간판이나 트레이 색상 – 짙은 그린 – 을 보라-
여튼, 맛있게 먹어치우고 난바역 근처의 빅 카메라에서 시간을 보냈다. 예전에 대포고냥군의 소시적에는 가끔 일본에 와서 전자제품 양판점을 구경하다보면 갖고 싶은 것 천지였는데, 지금은 전혀 아니다. 그 시절에는 한국에는 없는 것들이 워낙 많았었는데 말이다. 지금은 세계 어딜가나 상품은 다 거기서 거기다. 게다가 지금의 엔고로 인한 환율크리- 같은 디카도 한국이 훨씬 싸다-
완전소중 지유켄
명물카레 (名物カレ―)
이리저리 구경하다가 벌써 1시. 빅카메라 뒷 길에 있는 지유켄으로 발길을 옮겼다. 역시 많은 사람들이 줄을 서 있다. 아아. 얼마나 기다렸던 지유켄인가. 메뉴가 여러가지 많은데도 그중에 명물카레가 단연 제일인듯 싶다. 아예 카레에 밥이 비벼져서 나오는 명물카레. 그 위의 날계란. 오코노미야키 소스를 뿌려서 휘휘 저어서 먹으면 캬아- ‘이거, 완전 쥑인다-‘ 이 날은 특별히 후식으로 지유켄의 푸딩도 맛 보았다는. 언제나 지유켄의 카레는 그리움이다.
지유켄을 나와 난바역으로 가자. 칸사이 국제공항으로 가는 전철이 막 출발해 버렸다. 약 30분을 기다려야 한다. 짤았지만 정말 즐거웠던 2박 3일. 정말 돌아가기 싫어진다. 슬슬 일상이 떠오르면서 점점 더 우울해진다. 그래도 귀국하는 날이 토요일이라 다행이다. 일요일이었다면 정말 우울했을듯.
특급 라피트 (Rapi:t)
살짝 늦을지도-
칸사이 국제공항
셔틀 모노레일을 타고 탑승하자
셔틀버스를 타고 용산 집으로 출발-
2박 3일 동안 정말 즐거웠고, 행복했다. 두 번째 다녀왔던 오사카. 털털하고 따뜻한 사람들과 초 맛있는 먹거리들. 특히 지유켄의 카레는 앞으로도 늘 생각날 듯 하다. 이벤트에 당첨된 덕분에 공짜로 다녀온 여행이었지만 용돈으로 쓴 돈이 400만원이 넘더라 – 우리 뭐냐;;; 이런 좋은 기회 주신, 이벤트 진행 담당자님, 좋은 식당 소개해 주신 큐타로군의 지인 마나베상, 카페플랫 주인장님 (남) 모두 감사드린다.
지난 포스트에서 대포고냥군은 일본자유여행 이벤트에 당첨되었다는 기쁜 소식을 전해드린적이 있다. 2월 26, 27, 28일 해서, 2박 3일 스케쥴이었던 이번 여행은, 항공편은 대한항공편인데다가 호텔은 오성급 오사카 닛코호텔. 게다가 체류기간동안 대중교통비까지 지원해 준다. 이벤트로 당첨된 자유여행치고는 무척이나 훌륭한 조건. 그러나 1,600 KRW / 100 JPY 이라는 살인적인 환율 크리로 인해 좌절. 현금 5만엔을 환전하는데 80만원. 뭥미;;; 이건 뭐, 원화가 휴지 같이 느껴진다. 국내외로 금융위기인 탓에 해외 여행 자체를 자제하는 분위기라 이벤트로 당첨된 이 여행을 가야하나 말아야 하나 고민도 했었던 것이 사실이다. 결국, 도돌미와입후랑 생각해 낸 것이 ‘오사카 식도락 투어’. 컨셉은 말 그대로, ‘쇼핑은 자제하고 음식은 대박 잘 먹고 오자’ 라는. 일본이라는 나라로의 여행에서 쇼핑을 제외시킨다는 것은 영 재미없는 일이다. 가보신 분들은 동감하시겠지만, 워낙 이쁜것 들이 많아서 보이는 것들마다 다 줏어 담고 싶어지는 것이 사실이니까. 그런데, 오사카라는 도시는 쇼핑 말고도 참 즐길 것이 많은 도시다. 도쿄가 서울이라면, 오사카는 부산 같달까. 길거리에 주저 앉아서 맘 편하게 타코야키를 즐길수 있는 도시. 샌님들의 도시인 도쿄에 비해 사람들의 따뜻한 온기가 느껴지는 도시. 그래서 난 오사카가 더 좋다.
오사카는 이번이 두 번째 방문이다. 오전 9시 40분에 인천공항을 출발해서 약 두 시간 후에 칸사이(関西) 공항에 도착했다. 비행기 좌석이 반은 비어있다. 역시 환율탓인지 한국 여행객들은 정말 드물다. 뭐, 성수기를 피해 여행하는 느낌이다. 칸사이 공항에서의 입국절차도 지체없이 금새 끝났다. 우선 신사이바시 (心橋筋) 역에 있는 닛코호텔로 가기 위해서 일단 남바 (難波) 역으로 가는 난카이 (南海) 혼센을 타자. 익스프레스인 라피트는 빠르지만, 오사카스루패스로는 이용할 수 없다.
먼저 난바역으로 가는 난카이 혼센을 타자
지하철 역 구내에서 본, 지하철 티켓으로 만든 명화
‘잇떼랏샤이’ 라는 문구가 귀엽다
난카이 혼센의 ‘이즈미사노’역
난카이 혼센으로 50분을 달리면 난바역에 도착한다. 난바역에서 다시 미도스지센으로 갈아타서 한 정거장만 이동하면 닛코 오사카 호텔이 있는 신사이바시역. 오사카의 난바(難波), 도톤보리(道頓堀), 신사이바시(心橋筋), 호리에(堀江) 로 이어지는 다운타운 에이리어들은 전부 도보로 이동 가능할 정도로 인접해 있다. 중심가의 한 가운데에 신사이바시역이 있으니 호텔의 위치 하나는 정말 기가 막힐정도로 좋았다. 호텔로비와 바로 연결되는 8번 출구로 나가, 리셉션에서 체크인을 하려 했더니, 체크인이 오후 5시인 플랜이란다. 순간 당황. 어쩔수 없다. Cloak 서비스에 짐을 맡기고 점심식사를 할겸 해서 호텔을 나왔다. 오사카는 확실히 서울보단 남쪽이라 그런지 훨씬 따뜻하다. 살짝 흐린 날씨였으나, 오히려 여행하기에는 더 좋았달까…
2박 3일간 머물렀던 호텔 닛코 오사카
호텔 맞은편의 다이마루 신사이바시점
호텔 뒷 길을 따라 아메리카무라로 가자
중고만화책 천국 만다라케 (マンダラケ）
자… 대포고냥군과 도돌미와입후의 ‘오사카 식도락 투어’ 의 첫 끼니는 북극성(北極星)이라는 오므라이스 전문점에서 해결하기로 했다. 이벤트 담당자님이 강력하게 추천해 주시기도 했고, 좀 검색해 봤더니, 여기 역사가 보통이 아니다. 오므라이스를 개발했다고 강력하게 주장(?) 하고 있는 곳인데, 처음부터 오므라이스 전문점으로 시작한건 아닌것 같다. 신사이바시 역에서 도톤보리 방향으로 내려오다가 도톤보리강 직전 쯔음에 북극성을 발견했다.
맛으로 빛나는 – 味に輝く- 북극성
평일이어서인지 한가롭다
내부로 들어가면 살짝 당황하게 되어있다. 뭔가 대중목욕탕의 옷 보관함 처럼 생긴 신발 보관함이 보이고, 가게의 중심에는 정원이 살짝 보인다. 이거 무슨 스파에 온 그런 느낌이다. 종업원들이 우리가 일본인이 아닌것을 알아채곤 ‘잉글리쉬 구다사이’ 라고 했다;;; 뭥미- 흠흠, 여튼 안쪽으로 들어가 보자. 입구에서 슬쩍 보이던 정원을 둘러싼 다다미식의 방에 테이블이 놓여있다. 아마도 일반 가옥을 식당으로 개조했을 듯 하다. 메뉴를 받고서 대포고냥군은 비프오므라이스, 도돌미와입후는 런치세트를 주문했다. 그리고, 테이블 위에 놓여있는 ‘토마토아이스’ 라는 광고지를 발견하고는 함께 주문했다. 십여분 후에, 포스가 만땅인 오므라이스 두 접시가 나왔다. 이거, 만듬새부터 범상치 않다. 일단 맛보자. 허어억… 이건 그냥 분식점의 오므라이스가 아니다. 한 알, 한 알 살아있는 밥에서 부터, 몇 년 정도로 만들어 지지 않을 맛의 소스까지… 한낱 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는, 10분 요리 정도로 생각했던 오므라이스. 이런 경지도 있을 수 있구나…
신발을 벗고
보관함에 넣자
대포고냥 부부는, 정말 광속으로 오므라이스 두 접시를 해치웠다. 아마 여기도 지유켄의 카레와 더불어 귀국 후에 종종 생각이 날 듯하다. 식후에 먹는 북극성의 토마토 아이스는 토마토 샤베트에 가까운 하드 였는데, 굉장히 신선한 토마토를 잘라 설탕을 뿌려 먹는듯 한 맛이다. 하나에 150엔이라니, 요즘환율엔 2500원 가까이 한다는 말. 맛있으니 모든것이 용서된다. 왜 오므라이스 사진이 없냐고? 실내에서 죄다 흔들린 사진 뿐이라 도저히 퀄리티가 안 되어 올리지 못하는 점 용서 바란다. 자… 이제 식사도 했으니, 도톤보리, 난바 쪽으로 가 보자.
신에비스 다리를 건너면 바로 도톤보리
도톤보리에 도착
저녁이면 인파가 넘쳐나는 도톤보리도 평일 낮에는 한가롭다. 왠지 식후에 달콤한 무언가가 먹고 싶어져서 홉슈크림 (ほっぷしゅうくりーむ) 가게에서 카스타드맛 과 마롱맛으로 하나씩 샀다. 일반적인 슈크림과는 달리 겉이 엄청 파삭하다. 한입 베어물면 끈적한 크림이 지대로다. 130엔. 카스타드가 훨씬 더 맛있으니 참고바란다.
홉슈쿠리무에서 카스타드크림과 마롱을 하나씩-
카스타드 홉슈쿠리무-
고전적인 찻집들이 모여있는 카페스트리트
여기저기 둘러보다 보니 난바(難波)역 근처까지 내려와 버렸다. 난난타운 근처에는 지난 오사카 여행 때도 들렀었던 무인양품 매장이 있다. 한국에도 롯데백화점, 마트 등에 무인양품이 입점해 있으나, 아이템의 규모로는 비교할 수 없을정도로 빈약하다. 1층 – 여성복, 2층 – 생활용품, 3층 – 가구와 전자제품, 지하1층 – 남성복 및 유아용품, 지하 2층 – Meal MUJI. 세심하게 보려면 꽤나 시간이 소요된다. 특히 3층의 가구 매장에서 정말 저렴하고 맘에 드는 테이블을 발견했는데, 가능하다면 사 가고 싶었다. 지하 2층의 Meal MUJI 에서는 간단한 식사 – 일본식 도시락, 샌드위치등 – 가 가능하고 한쪽에는 못 만들어낼 요리가 없을 정도의 수 천가지 식자재가 정리되어 있다. 컨베이어 시스템으로 대별되는 획일화된 산업화를 지나 포스트모던 사회로 접어들면, 사람들의 니즈도 무한하게 분화된다라고 배웠던 것이 생각났다. 일본이라는 나라, 무엇보다도 이렇게 다양한 라이프스타일을 충족시킬만큼의 아이템을 생산해내고 있다는 것이 신기하면서도 부럽다. 이런면에서 일본은 확실히 선진국이구나 했다.
‘Meal MUJI’ – 캐쥬얼 레스토랑, 경이로운 식자재들
베이크드 치즈케익, 가토쇼콜라
다시 도톤보리강 근처로 올라가자. 여기 올 때마다 들르는 리쿠로 아저씨의 갓 구워낸 치즈케익 (りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ) 가게가 있다. 한국에도 모 백화점의 지하 식품코너에 매장이 생겼다는 이야길 들었다. 지난번에는 호텔방에서 먹겠다고 치즈케익을 하나 샀다가 배가 불러서 삼분의 일도 먹지 못하고 호텔방에 두고 왔었다는… 매장 앞에는 사람들이 줄을 서서 오븐에서 치즈케익이 나오길 기다리고 있다. 물론 미리 만들어 둔 치즈케익 – 식은 – 은 줄을 서지 않고도 바로 구입가능하다. 그래 이번에는 푸딩을 사는거야. 푸딩 5개 들이 포장에 650엔. 사실, 치즈케익이나 푸딩 외에도 애플파이도 있고, 치즈롤케익도 있다. 여기서 도톤보리강 방향으로 조금 올라가다보면 2호점이 보이는데, 1호점과는 약간 다른 아이템을 팔고 있는 듯 하다.
리쿠로 할아버지의 갓 구워낸 치즈케익
치즈케익이 오븐에서 나오면 종을 쳐서 알려준다
리쿠로 아저씨 2호점
하얀색 티셔츠엔 럭키 워드 ‘OHKINI-‘
도톤보리의 그리코샾 앞에선 도돌미와입후
샵에는 이런것들이 가득-
어느덧 시간이 지나 오후 5시가 다 되어 간다. 호텔에 일단 들러서 짐을 넣고 저녁식사를 하러 다시 나와야겠다. 아메리카무라를 거쳐 왔던 길을 되돌아가다 보면 미츠 (御津) 공원 옆에 ‘다이겐’ 이라는 오랜 역사의 타코야키 가게가 있다. 바로 옆에 유명한 코가류 (甲賀流) 도 보인다. 타코야키로는 코가류가 더 많이 알려진 듯 한데, 그날따라 손님은 다이겐이 더 많았다. 둘 다 우열을 가릴 수 없을 정도로 훌륭한 타코야키를 만들고 있으니 한 번씩 들러보길 바란다. 한국에서도 종종 생각나는 타코야키. 하지만, 오사카의 타코야키를 생각하고 먹었다가 맘 상한 것이 몇 번이던가. 어지간 하면 한국에서 타코야키를 먹는 것은 삼가는 편이 좋다.
1963년부터 타코야키를 구워온 ‘다이겐’
찐- 한 소스에 마요네즈
역시 유명한 타코야키 코가류 (甲賀流)
호텔에 도착해서 드디어 체크인. 11층이었던 호텔 방문을 열어보고선 감동. 해외여행을 자주 다녀봤지만 이런 호텔에서 묵어 본건 정말 오래간만이구나. 당연할지도 모르겠지만 자비로 여행을 가게되면 숙박에 드는 돈이 왠지 아까워지는 바람에 싼 곳 위주로 예약을 한다. 작년 도쿄여행때의 냄새나고 귀신나올 것 같았던 호텔방이 생각났다. 그런데 더블룸이라고 알고 있었는데, 트윈룸이다. 도돌미와입후 미얀- 창 밖으로 보이는 전망도 매우 훌륭하다. 오사카에 도착해서 이 시간까지 꽤 걸었나 보다. 잠깐 침대에 기댔더니 몸이 나른하게 풀린다. 그대로 잠들것만 같아서 자리를 털고 호텔을 나왔다.
에뚜왈 신사이바시 (Etoile心橋筋)
불이 켜진 다이마루백화점
오산카에서의 첫 날 저녁식사는 규가쿠 (牛角) 에서 ‘야키니쿠뷔페’ 로 하기로 했다. 규가쿠는 카페플랫의 마스터 (男) 님이 추천해주신 곳인데, 인 당 2,500 엔 정도로 배불리 고기를 먹을 수 있단다. 여행에서 돌아와 여기저기 물어봤더니 규가쿠는 일본에선 꽤나 유명한 야키니쿠 프랜차이즈 였다는. 편의점 ‘am pm’ 과 같은 그룹사였다는 점에 더 놀랐다. ‘am pm’ 은 로손이 인수했지만 말이다. 여튼, ‘센니치마에도오리 (千日前通り) 의 웬디스 근처’ 라는 정보만 외우고 무작정 갔다가 조그마한 간판이 의외로 눈에 띄지 않아 근처를 두 바퀴나 헤맸다. 드디어 발견!
발견! 규가쿠(牛角)!
숯불로 구운 야키니쿠가 먹고싶어-
일본사람들은 식당이든, 카라오케든 시간을 정해두고 뭘 하는 것을 좋아하는 듯 하다. 규가쿠에서 ‘야키니쿠뷔페’ 를 주문하면 그 시점부터 90분간 자리에 앉아 있을 수 있고, 주문은 60분까지로 한정된다. 뷔페 메뉴는 기본 뷔페와 주문할 수 있는 종류가 두 배는 더 많은 것 중에 선택 가능하다. 맥주는 한 잔에 500엔 대인데, 노미호다이 (飮み放題 : 술 마음대로 주문가능한) 는 인 당 1,500 정도를 추가로 내면 맘껏 마실 수 있다. 참 맘에 들었던 것 중 하나가, 아래 사진에 보이는 양배추 샐러드 같은 것이다. 시오타레 (塩たれ : 소금소스 정도) 카베츠 라고 해서 생 양배추 + 소금 + 세서미 오일 로 만든 츠케다시. 굉장히 담백한 맛이다. 양배추가 소금간이 어울리는줄 이 때 처음 알았다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 곱창, 가리비 등등 엄청 주문해서 먹었다. 완전 만족!
카페 플랫의 마스터 (男) 님, 완전 감사합니다-
자- 가볍게 시작해 볼까-
늘 그렇듯 도돌와입후의 말로는 이렇다
ps. 식도락 여행 그 첫날의 성적표를 정리해 보겠다.
1. 공항에서 먹은 라떼와 도넛플래닛, 샌드위치
2. 에그 샌드위치의 기내식 – 밥을달라고 밥을! (빠직-)
3. 아메리카 무라 북극성에서의 기가막혔던 오므라이스
4. 홉슈크림
5. ‘다이겐’ 의 타코야키
6. ‘규가쿠’ 에서 야키니쿠 뷔페
7. 리쿠로오지상의 푸딩
[교훈]
– 첫 날 결과는 매우 미천하다. 둘째 날은 정말 배가 찢어지도록 먹어보도록 하겠다
– 식도락 여행은 먹는 것 보다 싸는 것이 더 중요하다
얼마 전, 아침에 출근해서 메일함을 열어보았는데 이런 메일이 와 있었다. 블로그얌 (blogyam.co.kr) – 개인 블로그의 가치를 금액으로 환산하여 보여주는 서비스 – 의 ‘오사카 커플여행 삼행시 이벤트’. 쉽게 말해서 ‘오, 사, 카’ 라는 세 글자로 시작하는 삼행시를 지어서 응모하면 두 컵흘을 선정하여 오사카로 자유여행 보내주는 이벤트. 대포고냥군은 아무 사심 없이 – 띵띵 부은 얼굴로 잠도 덜 깨, 멍 때리면서 – 아래와 같은 삼행시를 써서 응모하게 된다.
‘오오키니-‘ 는 칸사이벤 – 関西弁 : 오사카가 있는 관서지방의 사투리 – 로 ‘아리가또-‘ – ありがとう : 고맙습니다 – 와 같은 뜻이다. 아무래도, 오사카 여행이 걸린 이벤트니 오사카 사투리로 삼행시를 만들어보자 싶었다. 그리고선 이벤트에 관해선 완전 까맣게 잊고 살았던 대포고냥군. 오늘 아침, 메일함을 열어보니 이런 메일이 와 있었다.
정말 메일을 열어보는 순간, 나도 모르게 만화처럼 눈에 눈물이 그렁그렁. 아마 단순한 응모자를 무작위 추첨하는 방식의 이벤트 였었다면 이렇게 기쁘진 않았을 거다. 보내주신 메일에 ‘감동-의 도가니였답니다’ 이 문구를 보는 순간 뭐랄까… ‘나의 크리에이티브가 인정 받은 거야!’ 라는 생각이 들면서 광고 PT를 따낸 것 못지 않은 그런 희열의 파도가 철썩철썩! 대포고냥군에게도 이런 날이 오는구나. 올해 3월 말에 이사를 가게되어 연 초에 도돌미와입후와 여행 가자던 약속도 못지키게 되었었는데, 이렇게 ‘식도락’ 오사카여행이 생겨버렸다! 아아 감동- 감동-
